Doktor Miodek

Grabówka, woj. podlaskie

POCZĄTKI: wszystko zaczęło się od fascynacji życiem pszczół. Następstwem był zakup 2 uli w 1977. Młody chłopak Sławomir Bakier, uczeń technikum mechanicznego, rozpoczął swoją wielką przygodę z pszczelarstwem. Początek był skromny, jednak determinacja w młodym człowieku była duża w konsekwencji pojawiły się sukcesy, pasieka stopniowo się powiększała.

RODZINNIE: z biegiem lat zmieniały się metody i narzędzia pracy przy pszczołach. Ojciec dał dobre podstawy. Dorobek był duży i to zdecydowało, że syn Michał w 2010 podjął wyzwanie i kontynuuje prowadzenie pasieki. Pracujemy w systemie pasieki wędrownej, oznacza to, że ule „wędrują” za nektarodajnymi roślinami najczęściej występującymi w naszym rejonie: rzepak, lipa, gryka. Duże bogactwo tych pożytków znaleźć można na terenach gminy: Supraśl (Puszcza Knyszyńska), Zabłudów, Michałowo, Sokółka oraz Bielsk Podlaski. Są to rolnicze obszary położone na wschodnich rubieżach województwa podlaskiego, o których się zwykło mówić: „Zielone Płuca Polski”. „Wędrówka” to forma gospodarowania pozwalająca na uzyskanie różnych odmian miodów. Czystość ekologiczna otaczających nasze pasieczyska lasów, łąk i pól w połączeniu z dbałością o zdrowie rodzin pszczelich oraz zgodne z wymaganiami sanitarnym wyposażenie techniczne to fundament wysokiej jakości miodu, a tym samym gwarancja marki „Doktor Miodek”.

MARKA "DOKTOR MIODEK": 2015 rok oficjalnie powstaje marka „Doktor Miodek” – Gospodarstwo Pszczelarskie. Nazwa nawiązuje do niezwykłych właściwości zdrowotnych miodu i produktów pszczelich. Nasze produkty posiadają wysokiej jakości walory smakowe, zapachowe i lecznicze. W konsekwencji nasi klienci otrzymują doskonały naturalny produkt. Pozyskujemy delikatne miody wiosenne (rzepak, mniszek), letnie (wielokwiatowe), szlachetne miody lipowe i spadziowe, a także inne produkty pszczele: pyłek kwiatowy, wosk, propolis.