Kabanosy z Dziczyzną

Dostępność: duża ilość
Wysyłka od zakończenia zbierania zamówień w bieżącej turze: 48 godzin
Cena: 32,00 zł 32.00
ilość | 500g
dodaj do przechowalni

Opis

 Kabanosy z dzika, są nieco intensywniejsze w smaku, kruche i lekko ciemniejsze od zwykłych. Receptura mieszanki do kabanosów jak i kiełbasy jest w rodzinie od przeszło 70 lat. Jest to nasza rodzinna i silnie strzeżona receptura i można by rzec, że nasza popisowa wędlina. Wyrabiana jest  z dziczyzny, która pochodzi z Narwiańskich terenów i tak jak zwykłe kabanosy wyrabiana głównie z karkówki, dodatku łopatki, podgardla, szynki oraz boczku, a następnie wędzona ciepłym dymem.

Stosujemy technikę wędzenia na ciepło jednak nie wyżej niż 55-60°C a następnie wędliny są podsuszane w temperaturze 30-35°C co nadaje im wyjątkowy smak i kruchość. Nasze wędliny leżakują w solance 5 do 8 dni, jeżeli są przeznaczone na zamarynowanie i dojrzewanie to nawet do 12 dni.


Składniki: 50% dziczyzna, 50% łopatka oraz szynka wieprzowa, przyprawy: sól kamienna (niejodowana), pieprz, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy

Wędzone dymem z drzewa olchowego.


Termin przydatności: 14 dni


Sposób przechowywania: od +2 do +8°C

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

ZAMÓW DO: wtorku do godz. 15:00

Wysyłka Polska: czwartek, dostawa w piątek

Dostawa lokalnie: czwartek g. 16:00 - 20:00


Kontakt: +48 883 926 193


więcej więcej
Producenci
Warto spróbować jeszcze..
Kiełbasa z Dziczyzną
Kiełbasa z Dziczyzną
29,00 zł
| 500g
Kiełbasa wiejska
Kiełbasa wiejska
16,88 zł
| 500g
Słonina faszerowana
Słonina faszerowana
11,48 zł
| 500g
Kiełbasa Biała Surowa
Kiełbasa Biała Surowa
22,50 zł
| 500g

PRODUKTY SĄ DOSTARCZANE NA TERENIE CAŁEGO KRAJU ZA POŚREDNICTWEM FIRMY KURIERSKIEJ

 

DODATKOWO NA TERENIE BIAŁEGOSTOKU ORAZ OKOLICZNYCH MIEJSCOWOŚCI  REALIZUJEMY DOSTAWY W DNIU OTRZYMANIA PRZEZ NAS

ZAMÓWIONYCH PRODUKTÓW (CZWARTKI)

(miejscowości są widoczne na mapie w ramach określonej STREFY DOSTAW)

 

   

KOSZT DOSTAWY CAŁA POLSKA

(WYSYŁKA W CZWARTEK, DOSTAWA W PIĄTEK)

Wartość produktów (bez kosztów dostawy)

Dostawa:
CAŁA POLSKA
Do 290 zł 22.90 zł
Od 290 zł 0 zł

 

 

KOSZT DOSTAWY LOKALNIE

(DOSTAWA W CZWARTEK, BIAŁYSTOK I NAJBLIŻSZA OKOLICA)

Wartość produktów (bez kosztów dostawy)

Dostawa:
SUPRAŚL
Dostawa:
I Strefa (żółta)
Dostawa:
II Strefa (zielona)
Do 159 zł 0 zł 15.90 zł 24.90 zł
Od 159 zł do 239 zł 0 zł 7.90 zł 15.90 zł
Od 239 zł 0 zł 0 zł 0 zł
 
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl