Menu
17,99 zł
12,99 zł
12,99 zł
18,50 zł
22,60 zł
27,00 zł
35,00 zł
27,49 zł
7,50 zł
Cena regularna:
10,00 zł
23,00 zł
7,70 zł
18,99 zł
11,61 zł
Cena regularna:
12,90 zł
15,50 zł
20,43 zł
Cena regularna:
21,50 zł
13,30 zł
Cena regularna:
14,00 zł
26,60 zł
Cena regularna:
28,00 zł
170,54 zł
Cena regularna:
189,49 zł
Wybierz
Kategorie
Producent
Wędliny
Kawałki | Plastry
Pastrami wołowe w plastrach – aromatyczne, soczyste i gotowe do podania.
Boczek Wieprzowy Sous Vide
Mogłoby się wydawać, iż pospolity boczek nie skrywa dużo tajemnic. Jednakże, po przyrządzeniu go metodą sous vide, co oznacza długie gotowanie mięsa (24h, poniżej temperatury wrzenia) w kąpieli wodnej, które jest zamknięte w worku próżniowym z aromatycznym rozmarynem i świeżą skórką pomarańczową, boczek pokazuje nowe oblicze. Wyrób wspaniale nada się do zawijania mięs, warzyw, rolad, jak również do jajecznicy czy na kanapkę.
Dostępność: duża ilość
Boczek Wieprzowy w plastrach (250g)
Mogłoby się wydawać, iż pospolity boczek nie skrywa dużo tajemnic. Jednakże, po przyrządzeniu go metodą sous vide, co oznacza długie gotowanie mięsa (24h, poniżej temperatury wrzenia) w kąpieli wodnej, które jest zamknięte w worku próżniowym z aromatycznym rozmarynem i świeżą skórką pomarańczową, boczek pokazuje nowe oblicze. Wyrób wspaniale nada się do zawijania mięs, warzyw, rolad, jak również do jajecznicy czy na kanapkę.
Dostępność: duża ilość
Karkówka Wieprzowa Sous Vide
Karkówka wieprzowa przyrządzana metodą sous vide co oznacza długie gotowanie mięsa (24h, poniżej temperatury wrzenia) w kąpieli wodnej, które jest zamknięte z przyprawami w worku próżniowym. Dzięki tej metodzie cały mięsień łącznie z przerostami tłuszczowymi jest soczysty, miękki i delikatny.
Dostępność: duża ilość
Pastrami wołowe w plastrach (250g)
Mostek wołowy jako bardzo rzadko spotykana część wołowiny świetnie nadaje się na króla wędlin – pastrami. Długie pieczenie po uprzednim marynowaniu (min. 8 dni) w zalewie z przypraw korzennych, pozwala wydobyć pełnię smaku czerwonego mięsa. Dodatkowo wędlina ta zyskuje na smaku po podgrzaniu na parze.
Dostępność: na wyczerpaniu
Schab Wieprzowy Sous Vide
Schab wieprzowy przyrządzany metodą sous vide co oznacza długie gotowanie mięsa (16-18h, poniżej temperatury wrzenia) w kąpieli wodnej, które jest zamknięte z przyprawami w worku próżniowym. Dzięki tej metodzie schab, który jest mięśniem chudym, jest soczysty, kruchy, delikatny, a jednocześnie z wyraźnym wieprzowym smakiem.
Dostępność: duża ilość
Schab wieprzowy sous-vide ze śliwką i morelą
Inna propozycja słynnego już Schabu Sous Vide z naszego „Rzeźnika”. Tym razem jednak w zastosowanych ziołach nie znajdziemy płatków chilli czy oregano, a jedynie pietruszkę. Wersja wzbogacona nadzieniem z suszonej śliwki oraz lekko kwaskowej moreli, to świetna propozycja dla miłośników słodkiego przełamania w wędlinach oraz dla wszystkich amatorów strojenia półmisków z wędlinami.
Dostępność: duża ilość
W kategorii Pieczenie, rolady oferujemy wyjątkowe pastrami wołowe w plastrach – delikatesowy wyrób o intensywnym smaku i aromacie przypraw. To mięso, które powstaje w procesie marynowania, powolnego pieczenia i wędzenia, dzięki czemu jest niezwykle soczyste i kruche.
Pastrami to propozycja idealna na szybkie kanapki, sałatki czy eleganckie deski wędlin. Dzięki gotowej formie w plastrach możesz cieszyć się jego smakiem od razu, bez dodatkowej obróbki. To nowoczesny produkt, który łączy tradycję przygotowania mięsa z wygodą codziennego użycia.
Inni kupują również
WASI ULUBIENI PRODUCENCI
Zaloguj się
ZAMÓW DO: poniedziałku do g. 20:00
Wysyłka Polska: środa, dostawa w czwartek
Dostawa lokalnie: środa g. 15:00 - 17:00
Kontakt: +48 664906421
Producenci
