Wybierz
Kategorie
Producent
Wędliny
Kawałki | Plastry
Wyjątkowe wędliny suszone i dojrzewające – intensywny smak, elegancki charakter i rzemieślnicza jakość.
Królewski Specjał (100g)
Do przygotowywania naszych swojskich wędlin wykorzystujemy jedynie domowe receptury obejmujące klasyczne przyprawy kuchni polskiej – czosnek, majeranek, czarny pieprz, jałowiec, ziele angielskie, hyzop, tymianek, liście laurowe, cząber górski, czarnuszkę, suszoną pietruszkę i wiele innych.
Dostępność: duża ilość
Mini kindziuk staropolski
Twarda kiełbasa dojrzewająca z dużych kawałków mięsa, doprawiona czarnym pieprzem i podwędzana zimnym dymem. Intensywna w smaku i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Polędwica dojrzewająca w ziołach
Polędwica dojrzewająca w ziołach powstaje z wysokiej jakości schabu, nacieranego solą, czosnkiem oraz mieszanką przypraw, w której kluczową rolę odgrywa kolendra. Mięso jest delikatnie suszone w wędzarce na wygaszającym żarze, co nadaje mu szlachetny, ziołowy aromat, a następnie dojrzewa w suszarni, osiągając idealną strukturę.
Dostępność: duża ilość
Polędwica z Podlaskiej Chaty (800g)
Do przygotowywania naszych swojskich wędlin wykorzystujemy jedynie domowe receptury obejmujące klasyczne przyprawy kuchni polskiej – czosnek, majeranek, czarny pieprz, jałowiec, ziele angielskie, hyzop, tymianek, liście laurowe, cząber górski, czarnuszkę, suszoną pietruszkę i wiele innych.
Dostępność: duża ilość
Szynka dojrzewająca
Szynka wieprzowa marynowana w przyprawach i dojrzewająca w suszarni. Wyrazista w smaku, krucha i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Karkówka Wieprzowa suszona w plastrach (250g)
Wzorem włoskiej coppy, sezonujemy naszą karkówkę w szczególnych warunkach przez minimum 6 tygodni. Ówcześnie zapeklowana, następnie porządnie natarta mieszanką przypraw uzyskuje wyśmienity, wyraźnie wieprzowy smak. Przerosty tłuszczowe w tym mięśniu, są odpowiedzialne za transport pełni smaku oraz nadają jej niepowtarzalną strukturę. Świetnie sprawdza się jako zimna przekąska.
Dostępność: duża ilość
Kiełbasa Pieprzowa Suszona (3 szt.)
Oryginalny wyrób, autorska receptura. Świetna propozycja zajmująca ręce i kubki smakowe na długie godziny w podróży czy podczas oglądania filmów. Średnio rozdrobnione mięso wieprzowe przyprawione grubo mielonym czarnym pieprzem znacznie rozgrzewa i pobudza. Jedna sztuka (pałka) 5-dniowej kiełbaski waży ok 80g.
Dostępność: duża ilość
Kategoria Suszone i dojrzewające to oferta dla koneserów tradycyjnych smaków. Produkty powstają powoli – dzięki naturalnemu procesowi dojrzewania, który wydobywa głębię aromatu i wyjątkową strukturę mięsa. To wędliny, które świetnie sprawdzą się zarówno w codziennej kuchni, jak i na eleganckim stole.
W ofercie znajdziesz m.in.:
-
Królewski Przysmak oraz Królewski Specjał – unikalne propozycje przygotowane według specjalnych receptur,
-
Bresaola w plastrach – włoski klasyk z dojrzewanej wołowiny, delikatny i szlachetny,
-
Guanciale wieprzowe w plastrach – tradycyjny włoski wyrób, idealny do makaronów typu carbonara,
-
Karkówka wieprzowa suszona w plastrach – o intensywnym smaku i aromacie,
-
Kiełbasa pieprzowa suszona – wyrazista, dla miłośników pikantnych nut,
-
Schab wieprzowy suszony w plastrach – delikatny, idealny do przekąsek i kanapek.
Wędliny dojrzewające to propozycja dla osób, które cenią autentyczny smak, wysoką jakość i naturalny proces tworzenia – bez pośpiechu i sztucznych dodatków.
Inni kupują również
WASI ULUBIENI PRODUCENCI
Zaloguj się
ZAMÓW DO: poniedziałku do g. 20:00
Wysyłka Polska: środa, dostawa w czwartek
Dostawa lokalnie: środa g. 15:00 - 17:00
Kontakt: +48 664906421
Producenci