Kopytka Czerwone
Kopytka 'Tulone' na bazie lokalnej pszennej mąki są idealne jako dodatek do obiadu lub potrawa sama w sobie. Mogą być przyrządzane na różne sposoby również na słodko. W skład jednej porcji wchodzi 1kg kopytek zapakowanych w opakowanie próżniowe. Kopytka są delikatnie pasteryzowane żeby na wasz stół trafiły jak najszybciej od momentu produkcji co zazwyczaj się odbywa dzień przed dostawą. Po otwarciu należy je gotować max 5min.
Nadzwyczajnym pożeraczem kopytek są dzieci dlatego stworzyliśmy je w różnych kolorach: żółte, czerwone, zielone oraz tradycyjne.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Kiełbasa "Palcówka Biebrzańska" podsuszana
Nagrodzona pierwszym miejscem w konkursie ‘Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Perła Regionu’. Zawiera jedynie 4 przyprawy a w jej skład oprócz łopatki wchodzi również szynka oraz karkówka. Jest lekko podwędzana a następnie odwieszana w suchym i ciepłym miejscu, gdzie przez kolejne 2 miesiące dojrzewa.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Pasztet wieprzowo-wołowy z żurawiną
Wyraźny w smaku pasztet składający z wołowiny, wieprzowiny i wątroby cielęcej z dodatkiem suszonej żurawiny. Wszystkie nasze pasztety nie zawierają produktów mącznych (glutenowych).
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Baleron Biebrzański
Wędzonka z najwyższej jakości karkowiny z naszej własnej hodowli wieprzowiny. Peklowany przez 3-5 dni w solance przygotowanej z naszych regionalnych ziół. Soczystość a jednocześnie delikatność zawdzięcza technice tradycyjnego wędzenia w temperaturze pomiędzy 40 a 45 stopni Celsjusza (wędzenie średnio temperaturowe) w dymie drzewa olchowego.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Kiszka ziemniaczana
Kiszka ziemniaczana to tradycyjna potrawa podlaska. Wystarczy pokroić na grubsze kawałeczki, odsmażyć na patelni na małej ilości oleju i cieszyć się jej pysznym smakiem. Można ją jeść na wiele sposobów, ze szklanką mleka, polaną skwarkami lub okraszoną cebulką, z sosem pieczarkowym lub ze śmietaną.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Jogurt Pitny Białogrzbiety Wanilia
Nasz jogurt pitny białogrzbiety to idealna kombinacja kremowej konsystencji jogurtu z intensywnym smakiem białych jagód. Doskonały wybór dla tych, którzy lubią orzeźwiające i zdrowe przekąski. Zawiera mnóstwo witamin i minerałów, które pomogą Ci zaspokoić głód w zdrowy sposób. Spróbuj już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem naszego jogurtu pitnego białogrzbiatego!
Dostępność: na wyczerpaniu
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Jabłka Lobo - 3kg
Lobo - odmiana pochodząca z Kanady. Skórka jest gruba, gładka, błyszcząca, zielonożółta z silnym ciemnokarminowym, rozmytym rumieńcem pokrywającym prawie cały owoc, z delikatnie zaznaczonymi prążkowaniami. Cechą charakterystyczną są duże jasnożółtoszare przetchlinki występujące na zarumienionej stronie owocu. Miąższ zielonkawokremowy, kaszowaty, bardzo soczysty, słodko-kwaskowaty, lekko aromatyczny i powszechnie oceniany jako bardzo smaczny.
Dostępność: średnia ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Pasztet z kurczaka zagrodowego bezglutenowy (200g)
Pasztet z kurczaka zagrodowego Zdrowa Micha powstaje w 100% z naturalnych składników. Kurczak zagrodowy rośnie na wolnym wybiegu i nie jest karmiony paszą z GMO. Bez antybiotyków. Dlatego ten domowy pasztet jest tak lubiany przez dorosłych i dzieci. Nisko alergenny.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Kapusta Kiszona (słoik)
Nasza odmiana kapusty to ‘kamienna głowa’, którą uważamy za najlepszy surowiec do kiszonek. Odsiewamy ją od ponad 25 lat z własnych sadzonek gruntowych i przede wszystkim w 100% ekologicznym sposobem. Tak jak proces upraw tak samo proces kiszenia jest w 100% naturalny, ponieważ szatkowanie oraz przygotowanie do kiszenia odbywa się całkowicie ręcznie, tak jak zapoczątkowała to nasza rodzina. To jest sekret doskonałego smaku jakim cieszy się nasza kiszonka. Chrupiąca, kwaśna po prostu pyszna.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Papryka Marynowana
Nasza papryka marynowana jest idealnie zbalansowana i oczywiście krucha. Idealna jako przystawka czy dodatek do potraw z natury na swój wyrazisty smak.
Dostępność: na wyczerpaniu
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Schab wieprzowy sous-vide ze śliwką i morelą
Inna propozycja słynnego już Schabu Sous Vide z naszego „Rzeźnika”. Tym razem jednak w zastosowanych ziołach nie znajdziemy płatków chilli czy oregano, a jedynie pietruszkę. Wersja wzbogacona nadzieniem z suszonej śliwki oraz lekko kwaskowej moreli, to świetna propozycja dla miłośników słodkiego przełamania w wędlinach oraz dla wszystkich amatorów strojenia półmisków z wędlinami.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Serniczek bezglutenowy z truskawkami (210g)
Serniczek z truskawkami od Zdrowa Micha powstaje w 100% z naturalnych składników. Jest smaczną propozycją dla wszystkich dbających o zdrowie oraz dla osób z celiakią i będących na diecie bezglutenowej. Stanowi urozmaicenie diety dzieci, młodzieży i dorosłych. Delikatny, kremowy i klasyczny sernik z truskawkami, pieczony bez spodu.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Polędwica z Podlaskiej Chaty
Do przygotowywania naszych swojskich wędlin wykorzystujemy jedynie domowe receptury obejmujące klasyczne przyprawy kuchni polskiej – czosnek, majeranek, czarny pieprz, jałowiec, ziele angielskie, hyzop, tymianek, liście laurowe, cząber górski, czarnuszkę, suszoną pietruszkę i wiele innych.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Jerseyowy Twarożek Wiśnia-Jabłko-Cynamon
Jerseyowy twarożek wyprodukowany z wysokiej jakości składników, ten delikatny twarożek doskonale sprawdzi się jako dodatek do kanapek, sałatek czy dipów. Dzięki swojej konsystencji i naturalnemu smakowi, nasz twarożek jest doskonałym wyborem dla osób dbających o swoje zdrowie i poszukujących alternatywy dla tradycyjnych serów. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak pyszny może być jerseyowy twarożek z naturalnym wkładem owocowym!
Dostępność: na wyczerpaniu
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Ekologiczna Mięta Pieprzowa (EKO)
Ekologiczny susz ziół z naszych upraw, które uprawiamy już od wielu lat w naszym ekologicznym gospodarstwie. Idealne zioło na herbatkę na rozpoczęcie dobrego dnia bądź zakończenie ciężkiego stresującego popołudnia. Mieszanka jest naturalnie suszone ciepłym powietrzem. Moc ziół i przypraw ekologicznych jest ceniona od wielu pokoleń.
Dostępność: na wyczerpaniu
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Jabłka Honeycrisp - 5kg
Honeycrisp - odmiana wyselekcjonowana w USA z krzyżówki odmian 'Macaun' i 'Honeygold'. Jest odmianą wielkoowocową, o dużych i kulisto-stożkowych jabłkach. Część zielono-żółtej powierzchni skórki pokryta jest czerwono-pomarańczowym rumieńcem z brunatnymi punktami. Soczyste, orzeźwiające, chrupiące, łagodne w smaku i miękkie.
Dostępność: średnia ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Szczypior (EKO)
Szczypiorek z ekologicznego gospodarstwa Pana Mikołaja jest świeży i aromatyczny. Zapach tego szczypiorku jest intensywny i przyjemny - idealnie nadaje się do sałatek, kanapek czy zup.
Dostępność: limit wyczerpany
Chleb żytni
Wypiekany jest na własnym, naturalnym zakwasie żytnim. Bez polepszaczy smaków, spulchniaczy i sztucznych dodatków. Tylko mąka z regionalnego młyna, woda i sól. Jak dawniej. Długo utrzymuje świeżość.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Podlaskie - naturalne mydło w kostce
Mydło Podlaskie to ukłon w stronę naszego rodzinnego, pachnącego lasem i ziołami Podlasia. Jest to też ukłon niezwykle dobroczynny dla skóry, za sprawą zawartości wysokiej jakości olejów oraz lokalnych ekstraktów z trawy żubrowej oraz bylicy piołun. Do każdej kostki dorzucamy pocztówkę z pozdrowieniami. Z Podlasia oczywiście.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Ogórki Kiszone (średni słoik)
Służą jako baza surówek, zupy ogórkowej czy jako zdrowa przekąska. Ogórki są polecanym warzywem w dietach odchudzających. Kiszenie sprawia, że stają się lekkostrawne i pełne wartości odżywczych.
Od 5 pokoleń ten sam ogórek, receptura i smak
Najlepiej smakuje z kromką wiejskiego chleba i smalcem jako przepyszna zakąska w towarzystwie regionalnych trunków.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
Ziemniak Truflowy / Fioletowy (EKO)
Nasz wyjątkowy ziemniak truflowy zwany również fioletowym ze względu na środek bądź czarnym od skórki jest oczywiście uprawiany w ekologii. Jest źródłem wielu witamin i minerałów.
Smakuje prawie identycznie jak standardowy ziemniak aczkolwiek smakosz wyczuje delikatną nutkę truflowego posmaku. W odróżnieniu do klasycznego ziemniaka mają jednak więcej cennych dla naszego zdrowia składników.
Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 8-maja
ZAMÓW DO: poniedziałku do g. 15:00
Wysyłka Polska: środa, dostawa w czwartek
Dostawa lokalnie: środa g. 15:00 - 18:00
34,80 zł
23,00 zł
16,70 zł
26,20 zł
65,10 zł
23,10 zł
23,10 zł
16,70 zł
14,60 zł
20,90 zł
43,00 zł
27,00 zł
72,50 zł
15,80 zł
27,00 zł
17,80 zł