Polędwica z Podlaskiej Chaty

Dostępność: duża ilość
Przygotowanie i dostawa: śr., 22-maja
Dostawa: Sprawdź możliwe opcje dostawy sprawdź formy dostawy
Cena: 72,50 zł
  (1 | kg = 72,50 zł )
72.50
ilość | kg

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

 Wysokiej jakości wędlina surowa, produkowana tylko ze środkowej części schabu wieprzowego. Schab ten dojrzewa przez kilkanaście dni w specjalnej mieszance przypraw i soli stąd jego intensywna barwa, smak i aromat. Wędzone  tzw. zimnym dymem (do 40°C), olchowo bukowym. Jest soczysta, ma lekko ciągnącą konsystencję.

Do przygotowywania naszych swojskich wędlin wykorzystujemy jedynie domowe receptury obejmujące klasyczne przyprawy kuchni polskiej – czosnek, majeranek, czarny pieprz, jałowiec, ziele angielskie, hyzop, tymianek, liście laurowe, cząber górski, czarnuszkę, suszoną pietruszkę i wiele innych.


Składniki: mięso wieprzowe - schab (125g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu), sól, czosnek, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, substancja konserwująca: sól peklowa wg standardów dla naturalnego przetwórstwa (jej zadaniem jest zahamowanie rozwoju bakterii jadu kiełbasianego oraz innych groźnych dla zdrowia drobnoustrojów - dozowana w małej ilości i niskim, bezpiecznym stężeniu).


Produkt zawiera elementy niejadalne - przędzę wędliniarską.


Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 704kJ/168  kcal; tłuszcz: 6,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,3g; węglowodany: 0,8g w tym cukry: <0,5g; białko: 26g; sól: 3,1g.

Dodatkowe informacje

Rodzaj wędzone
Kawałki | Plastry całe kawałki

Koszty dostawy Sprawdź możliwe opcje dostawy

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

ZAMÓW DO: poniedziałku do g. 15:00

Wysyłka Polska: środa, dostawa w czwartek

Dostawa lokalnie: środa g. 15:00 - 18:00

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

więcej więcej
Warto spróbować jeszcze..
Polędwiczanki
Polędwiczanki

37,30 zł

| 500g
Kiełbasa szynkowa
Kiełbasa szynkowa

31,50 zł

| 500g
Kartacze Litewskie
Kartacze Litewskie

27,90 zł

| 2szt
Śledź z Cebulką
Śledź z Cebulką

18,60 zł

| 300g
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
'
Sklep internetowy Shoper.pl