Wybierz
Kategorie
Producent
Chrzan domowy
Chrzan domowy to klasyczny dodatek do mięs i wędlin, przygotowany na bazie polskiego korzenia chrzanu. Charakteryzuje się intensywną ostrością i naturalnym smakiem, który doskonale podkreśla smak pieczeni, pasztetów oraz wędlin tradycyjnych.
Dostępność: duża ilość
Chrzan z żurawiną
Chrzan z żurawiną to tradycyjny dodatek do mięs i wędlin, przygotowany z polskiego korzenia chrzanu z dodatkiem żurawiny. Połączenie naturalnej ostrości chrzanu z lekko kwaskową nutą żurawiny tworzy wyrazisty, a jednocześnie harmonijny smak, doskonały do pieczeni, pasztetów oraz wędlin.
Dostępność: duża ilość
Żurek Staropolski
Tradycyjny żurek na zakwasie żytnim o wyrazistym, lekko kwaskowym smaku. Klasyka polskiej kuchni.
Dostępność: duża ilość
Baleron wiejski
Baleron wiejski to wędlina wieprzowa przygotowywana z najwyższej jakości mięsa karkowego. Peklowany jest tradycyjnie w aromatycznej solance z dodatkiem ziela angielskiego, liścia laurowego, pieprzu, majeranku oraz czosnku, co nadaje mu pełny, wyrazisty smak. Naturalne wędzenie nad paleniskiem z drewna olchowego i bukowego zapewnia charakterystyczny aromat oraz apetyczną barwę.
Dostępność: duża ilość
Boczek staropolski
Boczek staropolski to klasyczna wędlina wieprzowa przygotowywana według staropolskiej receptury. Przed wędzeniem mięso nacierane jest solą, czosnkiem oraz naturalnymi przyprawami, a następnie marynuje się w sosie własnym w dębowej beczce, co nadaje mu głęboki, intensywny smak. Po zasznurowaniu boczek jest wędzony drewnem olchowym i bukowym, uzyskując charakterystyczny brązowy kolor oraz wyjątkowy aromat.
Dostępność: średnia ilość
Boczek tradycyjny
Boczek tradycyjny to wędlina wieprzowa peklowana w aromatycznej solance z dodatkiem ziela angielskiego, liścia laurowego, pieprzu, majeranku oraz czosnku. Dzięki tradycyjnemu peklowaniu mięso zachowuje soczystość i pełnię smaku. Naturalne wędzenie nad paleniskiem z drewna olchowego i bukowego nadaje boczkowi charakterystyczny aromat oraz apetyczną barwę.
Doskonale sprawdzi się jako dodatek do jajecznicy, bigosu oraz carbonary, podkreślając smak klasycznych potraw.
Dostępność: duża ilość
Chrzan z buraczkami
Chrzan z buraczkami to klasyczny dodatek do dań mięsnych, przygotowany na bazie polskiego korzenia chrzanu i świeżo tartych buraczków. Łączy w sobie wyrazistą ostrość chrzanu z delikatną, naturalną słodyczą buraków, tworząc harmonijny smak idealny do wędlin, pieczeni i potraw.
Dostępność: duża ilość
Kabanosy wieprzowe
Cienkie kabanosy z peklowanego mięsa wieprzowego, suszone i wędzone. Kruche, aromatyczne i wyraziste w smaku.
Dostępność: duża ilość
Kaszanka gryczana
Tradycyjna kaszanka z kaszą gryczaną, mięsem i wątróbką. Wyrazista, lekko pieprzna i aromatyczna.
Dostępność: średnia ilość
Kaszanka z pieca
Tradycyjna kaszanka z kaszy gryczanej i jęczmiennej z dodatkiem ziemniaków. Wyrazista, aromatyczna i idealna do smażenia.
Dostępność: duża ilość
Kiełbasa czosnkowa
Kiełbasa wieprzowa z mięsa szynkowego i łopatki, z wyraźną nutą naturalnego czosnku. Intensywna w smaku i aromatyczna.
Dostępność: średnia ilość
Kiełbasa jałowcowa
Aromatyczna kiełbasa z chudego mięsa wieprzowego z dodatkiem owocu jałowca. Wyrazista, ziołowa i intensywna w smaku.
Dostępność: duża ilość
Kiełbasa krucha
Drobno mielona kiełbasa wieprzowa w delikatnej skórce, wędzona gęstym dymem. Krucha, aromatyczna i pełna smaku.
Dostępność: duża ilość
Kiełbasa palcówka podsuszana
Tradycyjna, podsuszana kiełbasa regionalna z mięsa mielonego na grubym sicie. Miękka, lekko ciągnąca i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Kiełbasa podlaska sucha
Sucha, chuda kiełbasa z szynki i schabu, doprawiona kolendrą i wędzona gorącym dymem. Wyrazista i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Kiełbasa swojska
Tradycyjna kiełbasa wieprzowa doprawiana czosnkiem, majerankiem i pieprzem. Soczysta, aromatyczna i intensywna w smaku.
Dostępność: duża ilość
Kiełbasa szlachecka
Sucha, chuda kiełbasa z ręcznie krojonego schabu i szynki. Wyrazista, elegancka w smaku, wyróżniona znakiem jakości.
Dostępność: duża ilość
Krakowska sucha
Gruba, sucha kiełbasa z dużych kawałków chudego mięsa, wędzona dymem olchowo-bukowym i doprawiana jałowcem oraz kolendrą.
Dostępność: duża ilość
Kumpiak podlaski
Tradycyjna szynka wieprzowa długo wędzona nad drewnem olchowo-bukowym i dojrzewająca w suszarni. Intensywna w smaku, krucha i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Ligawki wędzone
Ligawki wędzone to łagodna wędlina wieprzowa o wyjątkowo delikatnej strukturze. Peklowane w tradycyjnej solance, a następnie wędzone na gorąco, zachowują naturalną soczystość i miękkość mięsa. Do ich przygotowania używana jest niewielka ilość soli, co podkreśla subtelny smak wyrobu.
Dzięki swojej delikatności ligawki wędzone są szczególnie lubiane przez dzieci oraz osoby preferujące łagodne wędliny.
Dostępność: duża ilość
Mini kindziuk staropolski
Twarda kiełbasa dojrzewająca z dużych kawałków mięsa, doprawiona czarnym pieprzem i podwędzana zimnym dymem. Intensywna w smaku i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Pasztet swojski
Tradycyjny pasztet wieprzowy z grubo mielonego mięsa, zapiekany w piecu kaflowym. Aromatyczny, wyrazisty i domowy w smaku.
Dostępność: duża ilość
Pasztetowa swojska
Tradycyjna pasztetowa wieprzowa o kremowej, puszystej konsystencji. Delikatna w smaku i idealna do smarowania.
Dostępność: duża ilość
Polędwica dojrzewająca w ziołach
Polędwica dojrzewająca w ziołach powstaje z wysokiej jakości schabu, nacieranego solą, czosnkiem oraz mieszanką przypraw, w której kluczową rolę odgrywa kolendra. Mięso jest delikatnie suszone w wędzarce na wygaszającym żarze, co nadaje mu szlachetny, ziołowy aromat, a następnie dojrzewa w suszarni, osiągając idealną strukturę.
Dostępność: duża ilość
Polędwica po podlasku
Polędwica po podlasku to regionalna wędlina wieprzowa przygotowywana według autorskiej receptury. Wyselekcjonowany schab układany jest w beczce i zalewany wyjątkową solanką z dodatkiem naparu ze świeżego tymianku, w której pekluje się przez 8 dni. Następnie mięso trafia do specjalnej pończoszki i jest wędzone ciepłym dymem przez 10 godzin, co nadaje mu niezwykłą kruchość oraz delikatny, ziołowy aromat.
Wyrób zachwyca miękkością, subtelnym smakiem i charakterem kuchni podlaskiej.
Dostępność: duża ilość
Polędwica staropolska
Polędwica staropolska to tradycyjna wędlina wieprzowa przygotowywana metodą peklowania na sucho. Wysokiej jakości schab nacierany jest naturalnymi przyprawami i marynowany we własnym sosie, dzięki czemu mięso nabiera wyrazistego smaku i intensywnego aromatu. Po wędzeniu polędwica zachwyca kruchością i zwartą strukturą, cenioną przez miłośników klasycznych, staropolskich wyrobów.
Dostępność: duża ilość
Polędwica suszona
Polędwica suszona to wyselekcjonowany kawałek polędwicy wieprzowej, nacierany solą, czosnkiem oraz naturalnymi przyprawami. Następnie mięso trafia do suszarni, gdzie powoli dojrzewa, nabierając intensywnego, naturalnego smaku i charakterystycznego aromatu. Wyrób wyróżnia się kruchą, nieciągnącą konsystencją, cenioną przez miłośników dojrzewających wędlin.
Dostępność: duża ilość
Polędwica z beczki
Polędwica z beczki powstaje według wieloletniej, rodzinnej tradycji wędliniarskiej. Starannie wyselekcjonowany schab układany jest w dębowej beczce i zalewany klasyczną solanką przygotowaną na bazie naturalnych przypraw. Peklowanie na mokro pozwala mięsu zachować wyjątkową soczystość i delikatną strukturę, która po uwędzeniu zachwyca łagodnym, harmonijnym smakiem.
Dostępność: duża ilość
Polędwiczki wiejskie
Polędwiczki wiejskie powstają z najbardziej delikatnych i chudych mięśni wieprzowych. Tradycyjne peklowanie w solance nadaje im wyjątkową soczystość, a wędzenie na gorąco sprawia, że mięso pozostaje kruche i miękkie. To wędlina o łagodnym smaku, która doskonale sprawdzi się zarówno na kanapki, jak i na rodzinny stół.
Dzięki swojej delikatności polędwiczki wiejskie są szczególnie chętnie wybierane przez dzieci i osoby ceniące subtelne wędliny.
Dostępność: duża ilość
Salceson wiejski
Tradycyjny salceson wiejski z głowizny wieprzowej, doprawiany pieprzem, czosnkiem i kminkiem. Wyrazisty i intensywny w smaku.
Dostępność: duża ilość
Słonina solona z pieprzem
Słonina solona z pieprzem to klasyczny, tradycyjny wyrób, który dla wielu osób przywołuje smaki dzieciństwa i domowej kuchni. Przygotowywana jest z wyselekcjonowanej, grubej słoniny, starannie nacieranej solą i pozostawianej do peklowania. Dzięki temu procesowi wyrób nabiera głębokiego smaku oraz odpowiedniej, miękkiej konsystencji.
Dostępność: duża ilość
Słonina wędzona
Słonina wędzona to klasyczny, tradycyjny wyrób przygotowywany według metod znanych z dawnej, wiejskiej kuchni. Wędzona jest nad paleniskiem gorącym dymem olchowo-bukowym, co nadaje jej charakterystyczny aromat oraz głęboki, naturalny smak.
Dzięki odpowiedniemu procesowi przygotowania słonina pozostaje delikatna, miękka i kremowa, wręcz rozpływająca się w ustach. Intensywny aromat wędzenia podkreśla jej wyjątkowy charakter i sprawia, że jest to produkt ceniony przez miłośników tradycyjnych, wyrazistych smaków.
Dostępność: duża ilość
Smalczyk wiejski
Smalec swojski to klasyczny, domowy wyrób przygotowywany według tradycyjnej receptury. Wytapiany jest ze słoniny, a następnie okraszany chrupiącymi skwarkami z boczku oraz zeszkloną cebulką, co nadaje mu wyjątkowej głębi smaku i aromatu.
Dostępność: duża ilość
Szynka kulka
Szynka wieprzowa z najdelikatniejszej części mięśnia, peklowana na mokro i wędzona na gorąco. Soczysta, krucha i wyjątkowo łagodna w smaku.
Dostępność: duża ilość
Szynka po podlasku
Szynka wieprzowa peklowana w solance z dodatkiem naparu ze świeżego tymianku i wędzona ciepłym dymem. Delikatna, krucha i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Szynka staropolska
Tradycyjna szynka wieprzowa peklowana na sucho, nacierana czosnkiem i naturalnymi przyprawami. Krucha, delikatna i intensywna w smaku.
Dostępność: duża ilość
Szynka suszona
Szynka wieprzowa marynowana w przyprawach i dojrzewająca w suszarni. Wyrazista w smaku, krucha i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Szynka z beczki
Szynka z beczki to klasyczna, rzemieślnicza wędlina przygotowywana z wyselekcjonowanych mięśni szynki wieprzowej. Peklowana na mokro w tradycyjnej solance, a następnie wędzona na gorąco, zachwyca soczystością, kruchością i łagodnym, naturalnym smakiem. Idealna do kanapek, na deskę wędlin oraz do tradycyjnych potraw.
Dostępność: duża ilość
Szynka z tłuszczykiem i skórką
Tradycyjna szynka wieprzowa peklowana w solance, z delikatnym tłuszczykiem i skórką. Miękka, soczysta i aromatyczna.
Dostępność: duża ilość
Inni kupują również
WASI ULUBIENI PRODUCENCI
Zaloguj się
ZAMÓW DO: poniedziałku do g. 20:00
Wysyłka Polska: środa, dostawa w czwartek
Dostawa lokalnie: środa g. 15:00 - 17:00
Kontakt: +48 664906421
Producenci