Szynka z posypką

19,53  / 500 g

+

Najbliższa dostawa:
piątek 6 Marzec

Składanie zamówień:
środa 4 Marzec 15:00

Pozostało jeszcze:
6 dni, 22 godzin, 15 minut

  • Zasady dostawy/płatności

Cudzys%C5%82%C3%B3w%203_PNG_20x16_open.p Wyróżnia ją bukiet ziół, w których jest obtaczana i konserwowana przez dodatkowy dzień. Podczas wędzenia aromat ziół (majeranek, lubczyk, pieprz ziołowy, pieprz czarny oraz szczypta ziół prowansalskich) przenika przez wędlinę nadając jej niesamowity smak. Wędzenie odbywa się w temperaturze po między 45 a 50 stopni Celsjusza (wędzenie średnio temperaturowe) i tylko przy użyciu drzewa olchowego. Po czym jest osuszana nieco dłużej niż pozostałe wędliny aż do uzyskania odpowiedniej struktury i odparowania pozostałości solanki.


Składniki: 100% mięso wieprzowe z własnego gospodarstwa, przyprawy: sól, pieprz, majeranek liść laurowy, goździk, ziele angielskie

Wędzone dymem z drzewa olchowego.


Termin przydatności: 14 dni


Sposób przechowywania: od +2 do +8°C

Biebrzańskie Smaki


Pointer%20GPS%204_35x36.png?149981852454 Szpakowo (Jaświły), woj. podlaskie


Nazywam się Małgorzata Wojtach i wraz z mężem Krzysztofem z powodzeniem prowadzimy niewielką, rodzinną masarnię. Produkcja tradycyjnych wędlin to nasza wielka pasja i chluba zarazem.

W oparciu o własną hodowlę świń, co jest gwarancją wysokiej jakości mięsa, produkujemy szeroki asortyment wyrobów mięsnych takich jak wędzonki pieczone, kiełbasy cienkie, kiełbasy grube, podroby oraz wędliny na stół wiejski. Receptury na te specjały pochodzą z ocalonych od zapomnienia rodzinnych zasobów wiedzy kulinarnej. Produkty wędzone są dymem naturalnym a niespotykany aromat ...więcej >
Napisz opinię

Zamieść pierwszą opinię

Popularne produkty

16,88  / 500 g
12,00  / 10 szt
Buraki (EKO)
22.1.10.1
4,29  / 1 kg
8,00  / 500 g
12,25  / 1 kg

Nowe na T@RGu

29,99  / 30 ml
15,58  / 500 g
23,00  / 500 g
20,00  / 15 g
29,00  / 250 ml