Twaróg Dobrzyniewski Krowi Wędzony

 Wędzony twaróg krowi „Dobrzyniewski” to wyjątkowy, rzemieślniczy ser twarogowy przygotowywany w rodzinnej Dębowej Zagrodzie z mleka pochodzącego od własnych krów. Zwierzęta karmione są w sposób tradycyjny, bez kiszonek oraz sztucznych dodatków, co wpływa na naturalny smak i wysoką jakość mleka wykorzystywanego do produkcji sera.

Po przygotowaniu twaróg poddawany jest naturalnemu procesowi wędzenia drewnem z jabłoni, dzięki czemu zyskuje charakterystyczny aromat oraz subtelny, lekko słodkawy posmak typowy dla tego rodzaju drewna. Proces wędzenia podkreśla delikatność sera, nadając mu wyjątkowy charakter i głębię smaku.

Ser wyróżnia się kremową, delikatną strukturą oraz autentycznym smakiem tradycyjnego podlaskiego nabiału. Doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem, warzywami, szczypiorkiem czy naturalnymi dodatkami kuchni regionalnej. Świetnie sprawdzi się również na desce serów, w sałatkach, farszach oraz pastach kanapkowych.

To produkt tworzony w niewielkich partiach, z poszanowaniem tradycyjnych metod produkcji i naturalnego procesu wędzenia.

Składniki: naturalnie ukwaszone mleko krowie niepasteryzowane, sól kłodawska.

Waga: jedna sztuka ok. 240–260 g.
Ze względu na rzemieślniczy charakter produktu waga może się nieznacznie różnić.

Przechowywanie: przechowywać w lodówce.