Łosoś Wędzony Na Zimno (~300g)

  To prawdziwie rzemieślniczy łosoś wędzony na zimno, przygotowywany w niewielkiej, tradycyjnej wędzarni. Pan Dariusz od ponad 17 lat zajmuje się wędzeniem ryb, dbając o każdy etap procesu – od wyboru surowca po odpowiednie prowadzenie wędzenia. Ryby wędzone są w małej drewnianej wędzarni, wyłącznie dymem z drewna dębowego, dzięki czemu nabierają naturalnego aromatu i pięknego koloru. Całość odbywa się w tradycyjny sposób, bez konserwantów i bez przemysłowego przyspieszania procesu.

Nasz łosoś atlantycki wędzony na zimno wyróżnia się tłustym, mięsistym i delikatnym mięsem, które jest soczyste i pełne smaku. Subtelny aromat dymu jedynie podkreśla naturalny charakter ryby, dzięki czemu powstaje produkt, który zdecydowanie różni się od masowej produkcji.

Składniki: łosoś atlantycki wędzony na zimno

Porcja: około 300g.

Kraj pochodzenia: Norwegia

Obszar połowu: północno-wschodni Atlantyk

Sposób wędzenia: na zimno, dymem z drewna dębowego

Ryby wędzone są na bieżąco, pod konkretne zamówienie, dzięki czemu trafiają do Państwa możliwie najświeższe – prosto po procesie wędzenia. Ma to szczególne znaczenie w przypadku łososia wędzonego na zimno, którego smak i struktura najlepiej zachowują się wtedy, gdy ryba nie jest długo przechowywana.

Dlatego zamówienia na ryby z Wędzarni Ryb Garwolin przyjmujemy maksymalnie do każdej niedzieli do końca dnia.

Termin przydatności do spożycia:
Do 14 dni od daty wędzenia.

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C

WNI 14037208