Zagroda Pod Lasem

Koźliki / Zwierki (Zabłudów), woj. podlaskie

Gospodarstwo powstało z miłości do wsi polskiej, zwierząt i zdrowego trybu życia. Położone jest z dala od miejskiego zgiełku, w otulinie puszczy, gdzie zwierzęta i ludzie są naprawdę szczęśliwi. Szanujemy nasze zwierzęta i ziemię, a one odwdzięczają się nam wspaniałymi produktami. Zagroda Pod Lasem to Monika i Barbara, dwie silne kobiety, które połączyła przyjaźń dzięki wspaniałym zwierzętom jakimi są kozy i owce.

Stworzyłyśmy wspólne gospodarstwo i połączyłyśmy siły, by razem oddawać się pasji tworzenia serów. W naszej serowarni powstaje kilka rodzajów sera: sery miękkie, dojrzewające, twarogi, wędzone oraz jogurty. Produkty ubogacone są ziołami pochodzącymi z własnych upraw i okolicznych łąk.

Opieka nad zwierzętami i proces warzenia serów to ciężka praca. Wspólne działanie umożliwia nam profesjonalne prowadzenie gospodarstwa. Nasze kozy i owce są bardzo wdzięcznymi zwierzętami, każda z nich ma imię i indywidualny charakter. Nie można ich nie kochać. W hodowli stawiamy głównie na dobrostan zwierząt i higienę pracy, dlatego też nasze produkty odznaczają się niepowtarzalną nutą smakową.

Wet. Nr. Ident.: 200235011