do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Sery Paszkowscy

Nasze Nowości

Przyprawa do drobiu BIO 30g

8,09 zł

| szt

Przyprawa do dań wegeteriańskich BIO 40g

8,39 zł

| szt

Curry BIO 60g

11,49 zł

| szt

Herbatka Malinowo - Lipowa BIO (25 x 2,5 g) 62,5 g

26,29 zł

| szt

Herbatka dla Nerwusów BIO (25 x 1,5 g) 37,5 g

12,29 zł

| szt

Herbatka Zgagoherbs BIO (25 x 2 g) 50 g

12,09 zł

| szt

Herbatka wspomagająca pracę wątroby BIO (25 x 1,5 g) 37,5 g

13,59 zł

| szt

Herbatka dla żołądkowców BIO (25 x 2 g) 50 g

12,09 zł

| szt

Bestsellery

Kapusta Kiszona (słoik)

18,99 zł

| kg

Mleko jerseyowe

15,50 zł

Ziemniak IRYS - 1kg

6,80 zł

| kg

Chleb orkiszowy tostowy

11,60 zł

| 320g

Jaja kurze (EKO)

22,00 zł

| 10szt

Cebula biała (EKO)

7,70 zł

| kg

Mleko jerseyowe

16,90 zł

| litr

Ogórki Kiszone (mały słoik)

18,49 zł

| 500g

Promocje

Patison

5,00 zł

Cena regularna: ~~9,20 zł~~

Najniższa cena: 9,20 zł

| szt

Sery Paszkowscy

Tykocin, woj. podlaskie

W niewielkiej wsi pod Tykocinem powstają wyroby tworzone z czułością, pasją i prawdziwą miłością do natury. To rodzinna serowarnia, w której wszystko zaczyna się od codziennej troski o stado krów – holsztyńsko-fryzyjskich i jersey, znanych z wyjątkowo kremowego, aromatycznego mleka.

„Każda krowa ma swoje imię i charakter. Znam je wszystkie. To dzięki nim nasze sery mają duszę.” – mówi z uśmiechem Wiesława Paszkowska.

Pani Wiesława i Pan Wojciech od lat prowadzą gospodarstwo mleczne, a pomysł na własne sery zrodził się z potrzeby serca. Gdy nie mogli znaleźć na rynku produktu, który smakowałby „jak dawniej” – postanowili stworzyć go sami. Tak zaczęła się ich przygoda z serowarstwem, która dziś przynosi wyjątkowe efekty.

Wszystko odbywa się tu w duchu „marginalnej, lokalnej i ograniczonej produkcji” – bez pośpiechu, bez sztucznych dodatków, z ogromnym poszanowaniem natury. Każdy etap, od udoju po dojrzewanie sera, odbywa się w gospodarstwie – dzięki temu każdy krążek jest inny, niepowtarzalny i w pełni rzemieślniczy.

„Nie ścigam się z fabrykami. Robię tyle, ile pozwoli dzień i pogoda. Najważniejsza jest jakość i zadowolenie ludzi, którzy później ten ser zjedzą.”

W ofercie znajdziecie sery podpuszczkowe i kwasowo-podpuszczkowe, zarówno naturalne, jak i z dodatkami – z czarnuszką, czosnkiem niedźwiedzim, czubrycą, suszonymi pomidorami czy bazylią. Są tu także kremowe twarożki z bakaliami, ziołowe mieszanki i delikatne masło z wytłoczonym napisem „Hand made by Wiesia” – mały znak, że każde opakowanie wyszło spod ludzkiej ręki.

„Zaczynałam od prób i błędów w kuchni. Dziś mam serowarnię, ale ser robię tak samo – z sercem i cierpliwością.”

To miejsce, w którym tradycja spotyka się z kobiecą wrażliwością. Pani Wiesława nie tylko tworzy sery – w wolnych chwilach uprawia lawendę, z której plecie pachnące pałeczki i bukiety. Zapach mleka i lawendy miesza się tu w powietrzu, tworząc atmosferę spokoju i autentyczności.

„Lawenda to moje ukojenie. Czasem w serowarni pachnie nią tak, że mam wrażenie, że nawet sery się uśmiechają.”

W planach są także sery z mleka koziego i owczego, bo – jak mówi Pani Wiesława – „natura wciąż podpowiada nowe smaki”.

Sery Paszkowscy to więcej niż produkt. To historia ludzi, którzy żyją blisko ziemi, pracują z pasją i tworzą coś, co łączy pokolenia. Każdy kawałek ich sera to mały fragment Podlasia – pełen smaku, zapachu i spokoju, którego dziś tak bardzo potrzebujemy.

Sery Paszkowscy

Masło Śmietankowe

Producent: Sery Paszkowscy

Cena:

17,50 zł