Oliwa Extra Virgin z Oliwek Sycylijskich 500 ml

nowość

Dostępność: duża ilość

Przygotowanie i dostawa: Środa, 01-lipca

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 99,00 zł

Cena regularna:

99.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość | 500ml

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Pajda Chleba Piekarnia Rzemieślnicza

Opis

Oliwa Extra Virgin najwyższej jakości, tłoczona na zimno ze świeżo zebranych oliwek pochodzących z regionu Agrigento na Sycylii. Powstała z wyjątkowej kompozycji odmian Cerasuola (90%) oraz Nocellara del Belice (10%), które nadają jej harmonijny i wyrazisty charakter.

Zbiór oliwek odbył się w listopadzie 2025 roku, a owoce zostały przetworzone wyłącznie metodami mechanicznymi, dzięki czemu zachowały pełnię naturalnych właściwości. Oliwa wyróżnia się średnio owocowym, świeżym aromatem z wyczuwalnymi nutami karczocha, liści pomidora oraz śródziemnomorskich ziół.

W smaku zachwyca doskonałą równowagą pomiędzy goryczką i pikantnością. Można odnaleźć w niej akcenty dzikiej cykorii, rukoli oraz czarnego pieprzu. Jest elegancka, złożona i niezwykle uniwersalna.

Skład: 100% oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia na zimno (Extra Virgin). Odmiany oliwek: Cerasuola 90%, Nocellara del Belice 10%.

Parametry jakościowe potwierdzają jej najwyższą klasę:
• Kwasowość: 0,20%
• Nadtlenki: 8,0
• Polifenole: 396,5 mg/kg

ANALIZA SENSORYCZNA Owocowość: 3,7, Gorycz: 2,3, Pikantność: 3,6

Sposób przechowywania: suche, chłodne i nienasłonecznione miejsce.