Oliwa Extra Virgin z Oliwek Sycylijskich 5l

nowość

Dostępność: duża ilość

Przygotowanie i dostawa: Środa, 01-lipca

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 750,00 zł

Cena regularna:

750.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość | 5l

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Pajda Chleba Piekarnia Rzemieślnicza

Opis

Oliwa Extra Virgin z Sycylii zamknięta w ekonomicznym opakowaniu 5 litrów. Powstała z oliwek odmian Cerasuola (90%) oraz Nocellara del Belice (10%), zebranych w listopadzie 2025 roku w regionie Agrigento i tłoczonych na zimno bezpośrednio po zbiorach.

Charakteryzuje się średnio owocowym profilem aromatycznym z wyraźnymi nutami zielonych ziół, karczocha oraz liści pomidora. W smaku odkrywa bogactwo śródziemnomorskich akcentów – dziką cykorię, rukolę i delikatny czarny pieprz. Średnia goryczka i umiarkowana pikantność tworzą doskonale zbalansowaną kompozycję.

Skład: 100% oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia na zimno (Extra Virgin). Odmiany oliwek: Cerasuola 90%, Nocellara del Belice 10%.

Parametry jakościowe potwierdzają jej najwyższą klasę:
• Kwasowość: 0,20%
• Nadtlenki: 8,0
• Polifenole: 396,5 mg/kg

ANALIZA SENSORYCZNA Owocowość: 3,7, Gorycz: 2,3, Pikantność: 3,6

Pojemność: 5l.

Sposób przechowywania: suche, chłodne i nienasłonecznione miejsce.