Ser Dojrzewający Obsydian

  Obsydian to wyjątkowy ser dojrzewający, który zachwyca nie tylko smakiem, ale również niezwykłym wyglądem. Charakterystyczne, wielobarwne wnętrze sprawia, że każda porcja prezentuje się efektownie, dzięki czemu ser doskonale sprawdza się na deskach serów, podczas przyjęć oraz jako elegancki dodatek do przekąsek.

Powstaje z wysokiej jakości mleka krowiego, a jego receptura została wzbogacona naturalnymi dodatkami roślinnymi i przyprawami, które nadają mu niepowtarzalny charakter oraz oryginalną kolorystykę. Delikatnie kremowy, z wyważonym smakiem i subtelnymi nutami owoców oraz przypraw, będzie ciekawą propozycją zarówno dla miłośników klasycznych serów, jak i osób poszukujących kulinarnych nowości.

Świetnie komponuje się z winogronami, figami, orzechami, miodem oraz chrupiącym pieczywem. Doskonale prezentuje się na desce serów, gdzie staje się jej najbardziej efektownym elementem.

Ser dojrzewający min. 30 dni.

PRODUKT WYKONANY RĘCZNIE

Skład: mleko krowie pasteryzowane, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii mlekowych, sól, popiół spożywczy, przecier z granatu, przecier z mango, marakuja, anyż, chlorofil, kurkuma, sok z buraka.

Masa netto: 300 g.

Mleko wykorzystywane do produkcji serów poddawane jest pasteryzacji w temperaturze 64°C. Proces ten pozwala zachować naturalny smak i wartości surowca, jednocześnie zapewniając bezpieczeństwo mikrobiologiczne.

Termin przydatności do spożycia podany jest na opakowaniu produktu.

Termin przydatności do spożycia jest jednoczesnie oznaczeniem partii produkcyjnej.

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C

WNI 20057205