Węgorz Wędzony Na Gorąco (700-800g)

 Węgorz wędzony na gorąco to prawdziwy klasyk wśród wędzonych ryb i jedna z najbardziej cenionych ryb wędzarniczych. Charakteryzuje się bardzo tłustym, miękkim i niezwykle aromatycznym mięsem, które po wędzeniu staje się delikatne, soczyste i pełne głębokiego smaku. Naturalna tłustość węgorza sprawia, że doskonale przyjmuje aromat dymu, dzięki czemu uzyskuje wyjątkowy smak i piękny złocisty kolor.

Ryby wędzone są tradycyjną metodą w drewnianej wędzarni, wyłącznie naturalnym dymem z drewna dębowego, bez dodatku konserwantów. Powolny proces wędzenia pozwala wydobyć pełnię smaku i zachować naturalną soczystość mięsa.

Porcja: sztuka: 700--800g

Węgorz sprzedawany jest jako cały, uwędzony egzemplarz przecięty na pół – ze względu na jego naturalny rozmiar oraz możliwość zapakowania.

Obszar połowu: Holandia

Sposób wędzenia: na gorąco, dymem z drewna dębowego

Ryby wędzone są na bieżąco, pod konkretne zamówienia, dzięki czemu trafiają do Państwa możliwie najświeższe – prosto po procesie wędzenia. Nie są przygotowywane na zapas ani długo przechowywane.

Z tego powodu zamówienia na ryby z Wędzarni Ryb Garwolin przyjmujemy maksymalnie do każdej niedzieli do końca dnia.

Termin przydatności do spożycia:
Do 14 dni od daty wędzenia.

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C

WNI 14037208