Pastrami
Dostępność:
średnia ilość
Przygotowanie i dostawa:
czwartek 15.06.
Ocena:
0
0
Dostawca:
Sztuka Mięsa RZEŹNIK
Opis
Mostek wołowy jako bardzo rzadko spotykana część wołowiny świetnie nadaje się na króla wędlin – pastrami. Długie pieczenie po uprzednim marynowaniu (min. 8 dni) w zalewie z przypraw korzennych, pozwala wydobyć pełnię smaku czerwonego mięsa. Dodatkowo wędlina ta zyskuje na smaku po podgrzaniu na parze.
SKŁADNIKI i WYSTĘPUJĄCE ALERGENY (pogrubiona czcionka):
MOSTEK WŁ
WODA
SÓL
CUKIER MUSCOVADO
PEKLOSÓL
CZOSNEK ŚWIEŻY
GORCZYCA BIAŁA ZIARNO
KOLENDRA MIELONA
PIEPRZ CZARNY MIELONY
CUKIER BIAŁY
CYNAMON LASKA
GOŹDZIKI
POSYPKA:
PIEPRZ CZARNY MIELONY
PAPRYKA OSTRA
CZOSNEK GRANULOWANY
GORCZYCA BIAŁA ZIARNO
SÓL
PAPRYKA SŁODKA MIELONA
CEBULA GRANULOWANA
Opinie o produkcie (0)
Zaloguj się
ZAMÓW DO: wtorku do godz. 15:00
Wysyłka Polska: czwartek, dostawa w piątek
Dostawa lokalnie: czwartek g. 15:00 - 18:00
Warto spróbować jeszcze..
Schab Wieprzowy Sous Vide
18,45 zł
Karkówka Wieprzowa Sous Vide
18,20 zł
Pasztet cielęcy
36,27 zł
Sok z Jagody Kamczackiej (EKO) 3szt
49,99 zł
Jogurt Czarny Bez
11,99 zł
Guanciale wieprzowe
28,00 zł
Boczek Premium
61,99 zł
Królewska Wołowina
32,99 zł
Królewski Przysmak
22,99 zł
Kiełbasa Pieprzowa Suszona
31,00 zł
Chleb orkiszowy
14,00 zł
Jaja kurze (EKO)
20,99 zł
