Pastrami
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Mostek wołowy jako bardzo rzadko spotykana część wołowiny świetnie nadaje się na króla wędlin – pastrami. Długie pieczenie po uprzednim marynowaniu (min. 8 dni) w zalewie z przypraw korzennych, pozwala wydobyć pełnię smaku czerwonego mięsa. Dodatkowo wędlina ta zyskuje na smaku po podgrzaniu na parze.
SKŁADNIKI i WYSTĘPUJĄCE ALERGENY (pogrubiona czcionka):
MOSTEK WŁ
WODA
SÓL
CUKIER MUSCOVADO
PEKLOSÓL
CZOSNEK ŚWIEŻY
GORCZYCA BIAŁA ZIARNO
KOLENDRA MIELONA
PIEPRZ CZARNY MIELONY
CUKIER BIAŁY
CYNAMON LASKA
GOŹDZIKI
POSYPKA:
PIEPRZ CZARNY MIELONY
PAPRYKA OSTRA
CZOSNEK GRANULOWANY
GORCZYCA BIAŁA ZIARNO
SÓL
PAPRYKA SŁODKA MIELONA
CEBULA GRANULOWANA
Dodatkowe informacje
| Wędliny | pieczone |
| Kawałki | Plastry | krojone w plastry |
Zaloguj się
Warto spróbować jeszcze..
23,00 zł
36,00 zł
20,90 zł
31,50 zł
24,20 zł
65,10 zł
42,20 zł
24,20 zł
37,60 zł
18,99 zł
16,80 zł
