Udziec Cielęcy (500-550g)

nowość

Dostępność: duża ilość

Przygotowanie i dostawa: Środa, 13-maja

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 72,90 zł

(1 | kg = 140,19 zł )

Cena regularna:

72.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość | (500-550g)

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Sztuka Mięsa RZEŹNIK

Opis

Udziec cielęcy to jeden z najbardziej cenionych elementów cielęciny, charakteryzujący się delikatnym smakiem oraz niskim stopniem otłuszczenia. W skład udźca cielęcego wchodzą między innymi: górna i dolna zrazowa, ligawa, kulka, krzyżowa oraz skrzydło. Mięso doskonale sprawdza się do gotowania, smażenia, pieczenia, mielenia oraz przygotowywania metodą sous vide.

Udziec cielęcy polecany jest szczególnie na medaliony, pieczeń cielęcą, rolady oraz delikatne dania obiadowe. Dzięki swojej strukturze mięso pozostaje kruche, soczyste i wyjątkowo delikatne po obróbce termicznej.

Cielęcina pochodzi z małych podlaskich gospodarstw położonych na czystych, naturalnych terenach Podlasia. Mięso wyróżnia się wysoką jakością, świeżością oraz naturalnym smakiem. Cielęcina jest starannie rozbierana i porcjowana na bieżąco po dostawie, co pozwala zachować odpowiednią strukturę, soczystość oraz pełnię smaku mięsa.

Sposób przechowywania: warunki chłodnicze, od +1 do +6°C

Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu 24 godzin.

Termin przydatności do spożycia znajduje się na opakowaniu produktu. Produkt nadaje się do mrożenia.