Białys z makiem i cebulą

Dostępność: duża ilość

Przygotowanie i dostawa: Środa, 21-st.

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 9,00 zł

Cena regularna:

9.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość | 120g

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Pajda Chleba Piekarnia Rzemieślnicza

Opis

Nasza piekarnia mieści się przy ulicy Młynowej w Białymstoku — miejscu, które zobowiązuje do podtrzymywania lokalnych, przedwojennych tradycji. Dlatego w naszej ofercie nie może zabraknąć białysa, jednego z najbardziej charakterystycznych wypieków związanych z historią miasta.

Białysy wypiekamy według przedwojennej receptury, tak jak robiono to tutaj od pokoleń. W języku jidysz słowo „bialys” oznacza „ciasto białostockie” — płaskie, okrągłe pieczywo z cebulą, wywodzące się właśnie z Białegostoku.

W okresie przedwojennej i powojennej emigracji białys stał się popularny w Stanach Zjednoczonych dzięki żydowskim imigrantom z naszego miasta, którzy wypiekali i sprzedawali go w swoich piekarniach. To właśnie wtedy zyskał swoją skróconą, dziś powszechną nazwę: bialys.

Składniki: mąka pszenna typ 500, woda, olej, jajka, cebula, mak, drożdże, cukier, sól.

Termin przydatności: 3-4 dni w zależności od sposobu przechowywania.

Sposób przechowywania: suche, chłodne i nienasłonecznione miejsce.