Polędwica
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
4.33333
Opis
Najszlachetniejsza z wędzonek przez 3-5 dni leżakuje w solance przygotowanej z naszych regionalnych ziół. Smak i delikatność w strukturze zawdzięcza technice tradycyjnego wędzenia w temperaturze po między 45 a 50 stopni Celsjusza (wędzenie średnio temperaturowe) i tylko przy użyciu drzewa olchowego. Proces podsuszania jest nieco krótszy niż w pozostałych wędlinach w celu uzyskania soczystego i delikatnej struktury w przygotowaniu tej wędliny. Nasza trzoda jest hodowana w sposób naturalny o czym świadczy certyfikat ‘Jakość Tradycja’. Jakość naszego żywca wyróżnia nasze wędliny i sprawia, że są jedyne w swoim smaku.
Składniki: 100% mięso wieprzowe z własnego gospodarstwa, przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, goździk, ziele angielskie
Wędzone dymem z drzewa olchowego.
Termin przydatności: 14 dni
Sposób przechowywania: od +2 do +8°C
Dodatkowe informacje
| Wędliny | wędzone |
| Kawałki | Plastry | całe kawałki |
Zaloguj się
ZAMÓW DO: poniedziałku do g. 15:00
Wysyłka Polska: środa, dostawa w czwartek
Dostawa lokalnie: środa g. 15:00 - 18:00
Warto spróbować jeszcze..
31,50 zł
