Chleba Naszego Powszedniego
Karczmisko, woj. Podlaskie
W naszej rodzinie chleb był pieczony od zawsze, prawdę mówiąc to była czynność zaliczana do codziennych, stąd też wziął się pomysł na naszą nazwę - 'Chleba Naszego Powszedniego'.
Od dziecka pamiętam jak moim zadaniem było ugniatanie ciasta i ten zapach piekącego się chleba sprawiał, że nasz dom był wyjątkowy a co za tym idzie, był często odwiedzany. Rodzina, sąsiedzi bliżsi potem dalsi zachodzili po bochenek i tak z biegiem czasu postanowiliśmy coś z tym zrobić. Pozostawiliśmy nasze dotychczasowe zajęcia i z początkiem bieżącego roku zapadła decyzja o wypiekaniu chleba dla szerszego grona odbiorców. Zaczęliśmy wypiekać chleby, drożdżówki, ciasta i inne smakołyki na sprzedaż. Głównie żeby podzielić się naszymi skarbami, ale też żeby ludzie mieli dostęp do zdrowej żywności wypiekanej jak dawniej. Nasz chleb robimy na naturalnym zakwasie, który jest w naszej rodzinie od kilku ładnych lat, a pozostałe wypieki są wyrabiane według starych rodzinnych receptur i wyłącznie z lokalnego produktu i co najważniejsze na mące z młyna od sąsiada i bez żadnych konserwantów. To co robimy to czysta pasja i wkładamy w to całe nasze serca.
27,69 zł
13,99 zł