Gospodarstwo Ekologiczne Krzysztof Zembrowski

Bodaki, woj. podlaskie

Moje gospodarstwo metodami ekologicznymi prowadzone jest od 2003 roku. Całkowita powierzchnia wynos ponad 23 ha. Na powierzchni 3ha uprawiana jest malina odmiany Polana. Uprawiane są też zboża w siewie czystym oraz w mieszankach zbożowo-strączkowych (żyto, pszenica orkisz, owies, mieszanki zbóż z grochem i wyką) ziemniaki oraz jagoda kamczacka (jako jedna z pierwszych w regionie).

Dzięki ekologicznym uprawom jestem jednym z założycieli Podlaskaiej Spółdzielni Producentów Ekologicznych NATURA, w której piastuję stanowisko Prezesa Zarządu i dzięki której jesteśmy w stanie rozpropagowywać nasze regionalne ekologiczne produkty nieco dalej.

Od jakiegoś już czasu udało mi się pozyskać maszynę do czyszczenia i sortowania zbóż – PETCUS , oraz maszynę do łuskania orkiszu dzięki czemu produkuję ekologiczne mąki z żyta oraz orkiszu.

Od 2008 roku gospodarstwo wpisane jest na listę Demonstracyjnych Gospodarstw Ekologicznych. W 2012 zająłęm I miejsce w województwie podlaskim w konkursie na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w kategorii „ekologiczne gospodarstwo towarowe”.

Owocem współpracy przy projekcie z Politechniką Białostocką było otwarcie olejarni. W ten sposób moje ekologiczne gospodarstwo stało się eksperymentalne. Na potrzeby projektu olejarni jeden z moich ciągników został przerobiony tak, by jeździł na produkowanym w mojej olejarni paliwie.